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リキュール

こんばんは(p_-)o

リキュールについて軽く触れてみたいと思います。

ケーキで使うリキュールは種類も様々。
ラムやカルヴァドス…コアントローetc...

リキュールを選ぶコツは、相性の良いものを選ぶこと。
例えば、チョコとバナナ…チョコとオレンジ…等のオーソドックスなところからせめていけば良いのです。

余談ですが、バニラアイスにブランデーをかけて食べると美味しいですよ^^

閲覧ありがとうございました。
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