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アルコール度数

こんばんは^^


リキュールのアルコール度数のワンポイントです。


大体度数が高いものは、香立ちがよいのです。なので『香り』を楽しませるのには、適しているのではないでしょうか。
しかし、味はだいたい辛いとか、甘味は感じにくいかもしれません。


お菓子でも料理でも、風味も大切な要素。

心地の良い味を追求したいですね^^


閲覧ありがとうございました。
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